肉めし 岡むら屋 新宿西口店

早めに仕事が終了したので

新宿西口の小中同窓生の店

思い出横丁の真ん中の宝来屋へ

昨日は暑かったが今日は寒い

ビールと「いつもの」を頼んだが

「いつもの」はセンマイとユッケなので冷える

カキフライと焼酎お湯割りお替りして店を出た

でも小腹が空いてたんで何か食いたい

表に出てみると結構店が変わっている

カツ屋がなくなって　肉めし？　

ほう！　いってみるか

店の名前は「肉めし 岡むら屋」
あとで調べたら現在は都内4店舗展開  

野菜肉めし

野菜と肉そぼろの下には

味噌煮込み風の肉と豆腐

インパクト大です

となりのオジサンは「デラ肉めし」

を座るなり直ぐに注文

常連ぽいです

デラは黒い大根と卵がでーんとのっている

そうか

メニュー開発者は名古屋出身ですね

ネットで他の人の書き込み見ていたらデラックス？

というものがありましたが

デラは名古屋弁でしょう

デラックスとかけているのか？

真っ黒の大根は名古屋の

味噌煮込みおでん系に違いない

ちょと飲んでしまったヤジオにはきつかったが
色・ボリュームの割には味付けあっさり系でした

名古屋と言えば

今週金曜は仕事で長野

土曜はプライベート飲み会で名古屋

さあ今週もあとひと踏ん張りですね

インド定食 「ターリー屋」

先日カレーを食べに行ったら

もっと食べたくなってきた

そこでいつもの帰り道の甲州街道沿いで気になる店

「ターリー屋」

今まで新宿の南口を下った左側の店に

入ったことは数度あるが、

初台の国際劇場交差点には行ったことが無い

突撃です

外から見て分かってはいましたが
店内は新宿店より、かなり広い

さて注文です
基本セットの一番安いやつです

カレーは2種類

バターチキンとビンディベイガン（ベジタブル）

ナンがついてきて

デザートヨーグルトあり

飲み物は・・

タダの水にしました

バターチキンの味は結構日本人向けで辛くない

割と酸味ありなのでトマト使ってる？か

ビンディベイガン（ベジタブル）はナスとオクラ使用

バターチキンよりスパイシー

お子様でも可能な程度の辛さ

と思ったら、小学生たちが元気よく入ってきました

会計は930円バターチキンカレー100円増し

後で調べてみたらターリー屋は２５店舗ほど都内にあるようで

フランチャイズ展開しているとのこと

初台店には日本人の店員さんも一名
インド系の人が主で働いていました

社長は日本人

パクチーライス　キーマ定食990は気になるところ
次回かな？

笹塚 洋食屋ロビンが復活していました

笹塚 TWENTY ONE ショッピングセンターの2階にあった洋食屋さんのロビン

ハンバーグやトルコライスが美味くて

休みの日は結構通っていたんですが

2018年3月に閉店してしまいました

閉店間際は行列が長くて食べることが出来ませんでした

昨日、笹塚の美味い店検索していたら

なんとロビンが復活しているらしい

今日は腹を減らして晩飯はロビンだ！

いつも通っている笹塚の南側の

ビルの２階にあるようです

下から見ればロビンの文字が窓に貼ってあります

ロビン （洋食屋）

東京都渋谷区笹塚1-29-7 Fファーストビル 2F 

階段を上ると待っている人が何人かいます

・食材が無くなり次第終わり

・唐揚げ、チキンカツ、メンチカツ以外の

フライ物は当分なし

ということは、昔あったカツレツはダメですね

でもトルコライスはいける

中はこじんまりとして、一杯です

早く～

中では５人くらい座れる椅子があり

待ちどおしいです

店の真ん中にテーブルがあって中央を囲むように座る席

家族連れにはテーブル席も周りにあり

家族連れも多いですが、美味しいと言いながら

小さい子も一生懸命食べています

店の中全体が見渡せるため、

皆さんが何をオーダーしているかわかります

オムライスか、それも良い

ハンバーグドリア！

あーホワイトソースに埋まったハンバーグうまそう

迷いながらも頼むと決めていたヤツを

初志貫徹！！

ハンバーグナポリタンください

800円

そうです、これです

たっぷりのナポリタンに

デミグラの美味いハンバーグ

次はトルコライスを食べよう！！

インド料理 新宿 ポトワール 「POTOHAR」

健康に気を使い少しでも運動をとチャリ通勤

甲州街道を往復する毎日です

寒くなってきましたが

マダマダ行けます

そんな帰り道

新宿南口を過ぎると

文化服装学院の直ぐ近くの甲州街道沿いに

いつも良い匂いを漂わせるカレー屋があります

先週「カレーライス大盛り」という随筆集を

読み終えカレーが無性に食べたくなっていました

「C＆C」が私のソウルフードと書いてしまいましたが

ここの匂いは強烈です

カウンターしかないのは、いつも横目で見ながらチェック

8割満杯だと、気の弱い私は入るのに気が引けます

しかし今日はチャンスでした

半分も埋まっていない

カウンターに座って

おそらくインド人の店員の

外国語を聞きながらメニュー

右隣のお姉さんは　単品＋ライス

左隣の白人男性は　単品＋ナン

これで大体1,000円でしょうか

メニューを見ると一番安いセットもので1,380円

せっかくなのでセットを注文

まずはサラダが出てきた

小さいカップですが

多分ヨーグルトを使ったドレッシングで

クリーミーでGOOD

「何飲む？」日本語だ！

「そうかセットだから飲み物ありね」

「ラッシー頼みます」

糖尿もちはチャイではない

まあこれは普通

そしてステンのお盆にのって登場

ベジタブル＋チキン＋ライス＋ナン

お米は外国料理らしく長粒米使用

少し油を入れて炊いているのか

カレーに合います

ベッタン、ベッタンと常に

大きな音で生地をたたきつけている

ナンは当然手作り

ほのかな甘みと

大きさの割に軽い食べ心地

悪くないですね、この店

ガラムマサラは使わずに

コリアンダーと生ハーブが特徴らしい

お勘定を済ませて帰ろうとしたら

「ちょっと待って！」

「ええっ何だ？？」

「これ飲んでって」

小さいカップでチャイが出てきました

うん、また来よう

奥の席に常連さんらしい日本人が食べ終わっているのに

ずっと長居していました

カレーをツマミにビールもいけるのかも！

気になってた bb.q オリーブチキンカフェ笹塚店に行ってみました

笹塚の駅の高架下、ライフの駅側出口直ぐ

前にやっていた弁当屋が閉めてから

次の弁当屋は直ぐにつぶれた

そして何やらチキン屋が出来てから

めちゃくちゃ流行っています

気にはなっているが中々入れずにいましたが

今日の夕方は少し落ち着いていたので入ってみました

店内はイートイン席が少々

高校生たちが座っています

売りは、オリーブで揚げたチキン

先ほど調べたら韓国で流行っているようで

韓国ではオリーブチキンの店は色々あるようです

宮崎のチキン南蛮というよりは

韓国発のケンタッキー？でしょうか

店の名前どおりオリーブオイルで

チキンを揚げて、独自のトッピングで食すらしい

初心者は迷わずにメニュー表の

チキンパックの基本形

「オリーブパック」990円

プレーン　オリーブチキン　1ピース

選べるオリーブチキン　1ピース

ポテト・スイートコーン・ラディッシュピクルス

レジの支払いは、お金を手渡さずに

レジ前の挿入口に入れて釣りも自動で出てきます

レジ作業決して早くはないですが

・釣銭を間違わない

・売上集計も自動でできる

・バイトがポッケに入れられない

今の時代はこれなんですね

で家に帰って開けてみると

選べるソースは、人気No1と書いてあった

ヤンニョムチキン

味はどうでしょう？

ポテト・チキンとも揚げ物ですが

オリーブオイルのため確かに軽い感じで

罪悪感は薄いです

ヤンニョムチキンは

かなりエスニックな味と香り

次は麻辣にしてみたいです

付け合わせのコーンは、缶詰そのまんま

ラディッシュピクルスは好感が持てます

店がオシャレであり、

味はどうかと言えば売りであるチキンは

軽めでクセなくアクセントは客でつける

何より揚げ物ですが

食材に罪悪感が少ないのが良いのでしょう

10～20代ターゲットでは少し高めの価格設定

ヤジオとしては、タマに食べてもいいかな

頻度としては、松屋、サイゼリヤの方が高いでしょう

今の段階では育てているのでしょうが

バイトが多くて経営は大丈夫かな？って心配してます

立地は良さそうですが

結構、店が入れ替わっていますので

長く続いて欲しいもんです

「かすみんカレー」が当たる！ キャンペーン

「全農たまご」さんがキャンペーン始めました

ツイッターのフォローとRTで・・

「かすみんカレー」＆たまごが当たる

毎週木曜日は #カレーの日 石川佳純選手監修カレーとたまごをプレゼント ① @jz_tamagoをフォロー ② このツイートをRT http://goo.gl/YiEp2B 

国産原料で作ってるんで少々値段は高めですが

購入した方からは、味では好評価いただいてます

全農食品ECサイト： http://goo.gl/4tSvWa 

JAタウン： http://goo.gl/xJVE8n 

宣伝でした

残りあと５個 お買い得 じゃがいも

宣伝です！！

５０個ありましたが、残り５個になりました
今回限りのお買い得！！

今回限りの特別価格！！

北海道

キタアカリ(土付き)

販売価格:¥2,600(税込)

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全農食品オンラインショップで

お買い得 じゃがいも 10ｋｇ 2600円

北海道の知り合いの農協から

特別に安く譲ってもらいました

と言うよりは無理やり買わされた？に近い

50個限定ですが

昨日発売でもう半分無くなりました

早くなくしたいので、ほぼ利益０のお買い得です

宣伝です（お早めに）

販売サイトへは画像と文字にリンクしてます

会員になると買えます

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そば刺身 ネルドリップ珈琲

昨日の宴会

更に飲み足りない人で

2次会は蕎麦の高田屋

そこで頼んだ

蕎麦の刺身

蕎麦を幅広に切ってあります

これが美味い

蕎麦の風味が濃く

細く切った時とは全く違う食感

満腹とほろ酔いで家に帰り

今週仕入れたネルドリップのフィルターで

コーヒータイム

ネルと呼ばれる布フィルターで

珈琲を入れます

普段はステンの金属フィルターで

入れているのですが

金属フィルターでは細かい粉が

落ちますので

珈琲の風味がかなりダイレクト

細かい粉が沈殿しますので

飲み終わりの

カップの底が気になる感じです

ネルドリップの感想は

ややマイルドで滑らかな感じになる

ペーパーフィルターとは明らかに違いがあり

この方が私的には好みですね

でも入れた後に

布は洗って乾かさねばなりません

少し手間がかかりますので

忙しい時には不向きですね

生乾きの匂いが付きそうなんで

送風機の前において乾かしてます

長続きするかどうかは

自分の性格を考えると若干疑問ではあります

珈琲豆 キリマンジャロ

珈琲の違いの分かる男になりたい

この間のグアテマラは

私の好みに合っていた

今回は、キリマンジャロ

キリマンジャロは、タンザニア北部ケニアの国境近く

キリマンジャロ山脈が有名です

日本の珈琲店に行くと大体置いてある銘柄です

もちろん今までに飲んだことはあるのですが

深く味わったことは無い

ましては、自分で入れたことがない

さてまずはウンチクを調べてみると

国内でも有数の高品質コーヒー豆の生産地であるが

必ずしも世界的に人気がある銘柄とは言えない

ん？

日本でブランドとして認識されるようになったのは

ヘミングウェイ原作の『キリマンジャロの雪』

きっかけであると言われている。

ほー

その結果ドイツに次いで、

タンザニア産のコーヒー豆を輸入するようになり

モカ、ブルーマウンテンにつぐ人気を誇る銘柄に成長した

かつてはブルーマウンテン同様

「英国王室御用達」

という売り文句で販売されていた。

なるほど

で飲んでみての感想はというと

酸味あり、コクあり

ボディ深め、苦味若干

総じて好みですが

今のところ2種類ストックなら

「グアテマラ」「モカ」

3種類目に「キリマンジャロ」

珈琲とは関係ありませんが

買い物帰りに公園沿いで赤い木の実を見かけました

名前は知らんですが、昔からありますよね

この赤いヤツ

確か種でかくて

食べると苦いハズ

秋も深まるかと思いきや

少し暑かった三連休でした

かすみんカレー 柚子胡椒香る味噌汁

私の仕事なんですが全農系の食品会社でございます

で新製品で先月から「かすみんカレー」販売しとります

石川佳純の生まれた山口県産豚肉使用

国産にんじん、玉ねぎ使用

「石川佳純監修！」

作っているのは同じ全農系の会社の

長野県農協直販　アルプス工場

味はマイルド

卓球ファンのお子様にも美味しく食べられる味ですね

購入は会社のＨＰかＪＡタウンで出来ます

クリックで買いに行けます

↓

5個入　3,888円（送料・税込）

20個入　12,960円

購入は会員になっていただければできます

そして

私の会社で売っている訳ではないのですが

社内の内販で買って

毎日朝飲んでるうちに

はまってきたフリーズドライ味噌汁

「柚子胡椒香る味噌汁」

柚子胡椒のパンチが効いていて美味いと思います

上に浮いた揚げに柚子胡椒の味が染みていて

味噌汁を飲む前にすくって食べると幸せです

飲み屋で知り合いに美味しいと思うんだけど

と紹介したら女性に評判よろしく

売ってくれと頼まれ始めたものです

私の会社では扱ってないので

残念ながら知り合いにしかお分けできません

「ＪＡふくおか八女」さんで作っています

ネットで調べましたが

どうやら県内Aコープでしか売っていないようです

今週の美味しかった

今週は月曜から出張で愛知県へ

午前から商談してお昼は「鰻」ごちそうになっちまいした
いつもと違いリッチな感じ

鰻は安城の吉野家さん

暖簾をくぐると鰻を焼く香ばしく良い香り

「何にしましょう？」
こころの中では「櫃まぶし」と叫んでいましたが
「おまかせします」　

で・当然、名古屋ですから「櫃まぶし」

関東の柔らかい鰻も好きですが
櫃まぶしは、やはりカリッと焼きです

素晴らしい！ブラボー！！
吉野家さんの「櫃まぶし」はこれまた「うまかった」
内装新しく落ち着いた店内で最高でした
と月曜から贅沢です


そして、水曜は転勤で東京に来ていて
北海道へ帰る方とのお食事
私も北海道にいたのでお仲間って感じです

新宿の居酒屋で一杯だったんですが
一杯ではなく、しこたま呑んじまいました

料理はオシャレな感じで洋風と和風のミックス

特に美味しかったのはこれ

ザ「フォワグラ大根」
ネームからしてヤバい奴です
想像通りの味です

居酒屋なんで値段はそれほど高くなかったです

そして今年は、猛暑・台風等で仕事で
取り扱っているフルーツの出荷も大変なんですが

桃も梨も出来が良い

ブドウも全般的に出来が良く、特に美味しいのはこいつです

会社のWEB　SHOP　では

既に売り切れです

シャインマスカット
山梨、山形、岡山どの産地も非常に濃厚な
味に仕上がってます

ブドウは出来が良い年で
あればあるほど脱粒しやすい
（ポロポロ粒が軸からとれる奴です）
あと糖度が高いほど傷みやすい

ピオーネなんかも今年はホント美味しいんだけど
脱粒が「難」でした

今年のシャインマスカットはどれも糖度２０超え

生産量が増えると果物の値段は下がるのが普通ですが
シャインは人気が高いためドンドン値上がっています

でもこれだけ美味しければファンが増えるのも当然ですね

来年ももっと美味しくなって欲しいですね

名古屋で呑む 焼き鳥 東

先週の出張でイン名古屋

焼き鳥屋ですが、中々のお店でした

早い時間では予約無いと入れないらしいです

店の名前は東

名古屋コーチン・三河地鶏のメニュー

こじんまりした店内は清潔な感じがするお店です

私のいつものお店とは違います

絶品は鶏の刺身盛り合わせ

まずは、美しい！

肝の脂のノリが良く鮮度よし

あまりに美味しかったので撮影してしまいました

仕上げは落ち着いたバーで

マイヤーズ　ライム　ロック

あー　飲んでしまった

旨いチーズ？ 「ブッラータ」 そして「生せんべい」

暑い日が続きます

私、糖尿もちなんでビールは１杯

あとは蒸留酒にしてるんですが

ビールが旨くて、最近つい２杯が続いてます

定期健診で数値が若干悪化してます

やばいですね

やはりビールは１杯に限定しなければ・。

で

新宿の友人の店でビール１本、焼酎２杯ひっかけ

笹塚のいつものお店へ

お決まりの「ひとりハシゴコース」

おなじみ常連さんと

あーだこーだ言いながら

思い思いに好きな音楽をチェンジ

そして食の話題になると

「そういえば、いいもんあるんですよ」

と（持ち込み食材ですが）紹介してもらいました

チーズ？ですよね？

巾着切ります

出てきたのは

とろっとろです

そうか、この間テレビで生モッツァレラとか

田中義武が宣伝してたヤツだ！

ネットで調べるとブッラータなるチーズとのこと

でも、これは東京で作っています

CHEESE STANDというところで

購入可能なようです

食感は、見た目通りトロトロ

生クリームが優しいチーズにくるまれています

はちみつを、かけてみたら

あら、最高に合います

ヤジオ４名がうなりました

女子がいたら大変なことになりそうな感じです

そしてもう一つ別の方のカバンから出てきたネタ

（今日は私はネタありません）

？生せんべい

愛知県の田中屋さんの販売です

名古屋は９年住んでましたが、初めてです

袋を開けると、こんな感じ

それらしく更に盛り付けるとこんな感じ

（正しいかはわかりません）

アップです

で、どんな「せんべい」か

「せんべい」ではないですね

お米に黒糖・砂糖で味付けし、

おそらく蒸しでしょう

小麦粉も少々入ってます

「ういろう」に近い「生麩」のような感じで

素朴な甘みが味があり

飽きのこないお菓子ですね

マスター今日も持ち込みで申し訳ない