今日の笹塚ぐるめは前のロビンの跡地にある
「とんかつ食堂 虎福」
たまに利用しています
前回などは結構おいしいし価格もリーズナブルなのに
19：00過ぎなのに客がいなくて大丈夫かな？
と思ってました。
でも今回の土曜日はかなりのお客でにぎわっていました
一安心
店に入るとカウンターと後ろに席があり
基本的に前のロビンの居ぬきで使ってる感じです
ソースとドレッシング、醤油、芥子と調味料はお好みで
王道のロースカツ定食です
私は「ひれ」ではなくロース派です
ボリュームはこんな感じ
結構でかいでしょ
厚みも十分あります
ここの特徴はと言えば
① 白飯がうまい 宮城県産の「つや姫」使用
なんで山形じゃないのかは知りません
② トンカツの揚げ方が結構うまい
レアから固くなる寸前で絶妙にあげています
何回か行ってますので大丈夫です
ただもう少し火を通して欲しい人も居るかもしれません
肉は三元豚を使用しています
ご飯の美味しい店は、「おかず」も美味しい
間違いないです
気になるのはキャベツの右横の
チョコンとしたスパゲティ
色どりなのかもしれませんが不要のように思えます
前回はホントに客がいなくて大丈夫か？
と思いネット検索したら
開店の時に行列したけど
慣れていなくて結構大変なだった様子が
過去の書き込みで見られました
今は全然待ちませんし、
かなり高いレベルになっているかと思います
笹塚に来たら食べてみるべし
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