５年ぐらいまえに札幌の居酒屋で
本日最後の生牡蠣を食べた時にあたりました
あの時は夜中から朝まで嘔吐が続き
悪夢のような夜でした
それ以来２年は牡蠣を控え
以降カキフライしか食べていませんでしたが
新宿の思い出横丁で友人の店で飲むたびに
目の前に美味しそうな牡蠣を見ていて
ずっと食べたかったんですね
そろそろいいか？と行ってみました
横町のど真ん中のオイスターバー（居酒屋）
築地三代さんです
佐賀（おとふせ）と岩手（陸前高田）です
２種類よりどり1,000円
小ぶりですが雑味が無い佐賀おとふせが印象的に美味い
お通しの牡蠣飯もいいですね
隣で飲んでいたオバちゃんは週２の常連だとか
久しぶりの生牡蠣は最高でした
これで解禁ですかね
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